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SKU: PASP2

3 mini pastilla aux poulet et amende, cannelle, œuf, miel

Note:

  • Pour mieux vous servir commander au minimum 12 heures en avance.
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  • N’hésitez pas à nous consulter pour des menus personnalisés

 

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15.00

Description

Pastilla (ou bastilla), une délicieuse recette aux poisson et fruits de mer, composée de feuilles de bricks farcies d’un mélange de poisson, calamars et crevettes bien parfumés avec une charmoula (une marinade marocaine). J’ai choisi de les faire en version individuelles, mais on peut également la faire en grand dans un plat unique.

Compositions:

  • Feuilles de bricks
  • Frevettes crues (ou cuites) décortiquées
  • Oignon blanc
  • Paquet de vermicelles de chine – vermicelles fines de riz
  • 1/2 petit bouquet de persil plat et de coriandre
  • Concentré de tomates
  • Harissa
  • Sel et une pincée de poivre
  • Huile d’olive
  • Beurre fondu

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg

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